Výrobky

Receptář

 

Sortiment

Hlavními produkty naší specializované prodejny je námi vyráběný extra tvrdý sýr Gran Moravia a polotvrdý sýr Verena.
V naší prodejně zakoupíte sýry z kravského, ovčího, kozího a buvolího mléka.

Náš sortiment zahrnuje sýry extra tvrdé velkého formátu, horské sýry s omývanou kůrou, pikantní tvrdé sýry, sýry pařené a uzené.

Dále nabízíme poloměkké a měkké sýry vhodné ke krájení. Najdete u nás i aromatické a pikantní speciality, plísňové, zrající, ale i čerstvé sýry. Nabízíme ovčí italské sýry - Pecorina v různých délkách zrání a chutí.

Nabídku sýrů stále rozšiřujeme a snažíme se vyhovět Vašim požadavkům. Nabídka sýrů je také závislá na ročním období.

Dále v naší prodejně najdete širokou nabídku italských potravin. Těstoviny z domácí produkce, olivové oleje, sušená rajčata apod. Nově u nás také můžete zakoupit bezkonkurenční italské uzeniny. Jsme schopni Vám dle Vaší objednávky dodat i celou parmskou šunku, Fiorentýnské bifteky a další speciality.

Sýry prodávané na kusy

Popis

Haťovský dvouplísňový sýr 110g
Oro Di Moravia 3x60g tavený sýr
Sýr s bílou plísní special disk
Tavený krémový sýr Niva, tuba 150g
Tavený krémový sýr Pepino,tuba 150g
Tavený krémový sýr šunka,tuba 160g
Tavený krémový sýr s tvarůžky
ORO tavený sýr kelímek 80g
Tavený smetanový sýr 80g kelímek
Gran Moravia čerstvý strouhaný 60 g v ochr.atmosf
Gran Moravia čerstvý strouhaný 100 g
Gran Moravia porce 100 g kalibrované
Gran Moravia porce 250 g kalibrované
Gran Moravia Tochetti 250g
Mascarpone Ciotola da 250g alpilatte
Mozzarella Alpilatte in busta da 125g
Pasta Filata "Tesorino" 300g
Ricotta Alpilatte Ciotola da 250g
Gorgonzola dolce 200 g peso fisso
Grana Padano 200 fisso thermo flexo - 12 PZ/CT
Parmigiano Reggiano giov. 200g peso fisso sv
Mascarpone Brazzale 250g
Mozzarella Brazzle busta125g
Provolone picante 250g
Provolone dolce 250g
Mozzarella di Bufala in busta da 125g
Mozzarella di Bufala in busta 250 g
Mozzarella di bufala vanička 125g
Burro Gran Moravia 250g
Burro Bio Alpi 125g
Burro delle Alpi 250g
Burro Valle 125g
Burro Valle 250g
Burro Delle Alpi 125g
Bleu des Neiges 500g
Brie Ermitege 200g-bílá plíseň
Camembert Le Pere Alexandre 240g
Camembert Royal 250g
Coulommiers Mon Pere 320g
Le Roussot 220g-zrající
Merlemont 230g zrající
Tomette de Savoie 450g
Comté výseč 8-10 měsíců
Saint Félicien 180g-keramika
Saint Nectaire baby 600g
Comté porce 150g
Langres
Marcaire 200g
Munster
Pont Eveque Perelle 400g
Raclette plátky 400g
Mont d´OR
Boite a fondue
Raclette sýrový talíř 600g
Camembert ERVIVAL 250g
Mini Pyramide 30g
Livarot
Feuille Vache
Brin de Paille
Brie MAubert 500kg
Camembert Graindorge 150g
Le graindorge 250g Affiné au calvados
Boursin baby-bylinková pomazánka
Coeur Neufchatel
Pavé DAffinois Brebis 125g
Buchette Valromay 175g
Roquefort 100g
Brebicet 125g
Cabridux 125g-kozí roztíratelný
Camembert Chevre du Poitou 125g-kozí
Florette 125g-kozí měkký
Saint Maure Chevre du Poitou 200g kozí váleček
Saint Maure Chevrepaille 300g
Cabridoux s pepřem 125g
Rocamadour 3x35g
Cabecou se slaninou
Le Chabichou du Poitou 150g
Buche cherve  1kg
Le Petit Bichon
Buchette de chevre cendree
Buchette de chevre 150g
Fondue Emmy pro 2 os. 400g
Fondue Emmy pro 2os.s Gorgonzola 400g
Appenzeller řezy EMMI 210 g tvrdý
Ementál řezy EMMI 200 g tvrdý
Gruyer řezy EMMI 200 g tvrdý
RocheBaron
Reblochon 450g
Tete de Moine
Země původu

ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ČR
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
Druh mléka

KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
BUVOLÍ
BUVOLÍ
BUVOLÍ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ/KOZÍ
OVČÍ
OVČÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KOZÍ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ
KRAVSKÉ


Vážené druhy sýra

Název sýra

Gran Moravia bochník cca 30 kg
Máslo Orrero
Verena
Asiago Dallevo 1/4 conf.sottovuto
Asiago Pressato
Asiago Stravecchio
Assiago pressato in ottavi
Provolone picante cca 300g
Provolone Dolce cca 300g
Bel Paeze
Fontal in quarti sottovuoto
Fontina DOP 2,2kg nepasterovaný
Gorgonzola dolce da 1,5kg ca.
Gorgonzola mascarpone Tronchetto da 1,2kg
Gorgonzola Piccaante da 1,5kg ca.
Montasio in quarti
Mozzarela filione 1000g
Parmigiano Reggiano in forme
Piave Mezano
Provolone Fiaschettino da 1,5kg
Provolone Fiaschetto Affumicato da 2,2kg
Provolone mini Provoletta da 800g
Provolone mini salamino 800g
Provolone Pancettina dolce 5,6kg
Provolone Pancettina piccante da 5,6kg
Provolone Provoletta da 1,4 kg ca.
Scamorza Affumicata 1000g
Provolone Mandarone 22kg
Taleggio forma da 2000g
CACIOTINA GRANDE peperoncino
Pecorino al peperoncino
Pecorino Brigante
Pecorino Pepato in qarti sottovuoto
Pecorino prato sardo stagionato
Pecorino Romano
Pecorino Romano 1000 g
Pecorino tharros dolce
Formaggio di Tartufo
Pecorino Turritano Stagionato
Caprottino Fresco da 700g ca.Sottovuoto
Caprottino Stagionato da 2,6kg ca
Beafort
Mimolette
Bleu d´Auvergne nepaster.
Brie Maubert 500kg
Brie 1 kg
Comté výseč 4-6měsíců
Comté výseč 8-10 měsíců
Ementál francouzský výseč cca 3,5 kg
Fourme DAMBERT
Charbol 1,5 kg
Morbier cca 3,5kg
Raclette cca3,5kg
Buche cherve  1kg
Cheddar-mild white cca 2,5 kg
Apepenzeller 1/4 výseč
Gruyere blok
Švýcarský ementál blok
Tete de Moine
Země původu

ČR
ČR
ČR
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
ITA
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
FRANCIE
VB
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
ŠVÝCAR.
Druh mléka

Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Ovčí
Kozí
Kozí
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kozí
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské
Kravské